Jeg skrev i mit første indlæg om grøn grød at en del af glæden er at spise alle regnbuens farver. I dag fik min grød så en farve der ikke er i regnbuen: Muddermørkegråbrun 🙄 Det er det, der sker, når man vil lave blid banangrød med kakaosmag, men kun har chiafrø der er udblødt […]
Den sidste håndfuld dage har jeg fået det markant dårligere ved 14-tiden. Selvom jeg bare lå helt stille på sofaen, og gardinerne var rullet ned, var der alt for lyst til at haltehjernen kunne fungere, og jeg endte flere gange med at ligge og hutle med hænderne foran mine lukkede øjne. Jeg tænkte skiftevis at […]
Denne gang gav begge opskrifter grød som jeg helt sikkert laver igen. Øvelse gør bedre-end-før 😁 I den første er den blå spirulina på færde igen. Det er en grød lavet på smagssammensætningen jordbær-basilikum-balsamico, og jordbærrene gør den en dyb lilla. Vi kom den blå spirulina i lidt for sjov, men overraskende nok så afrundede […]
Heldigvis har vi til hjælp placeret et internationalt anerkendt oversættelsesredskab på den. Kan du se hvad der er på menuen i dag? 🤔😉 In other news: Der er ikke andet nyt… Jeg forsøger at ligge stille med min lydbog og vente længe nok til at komme mig lidt, mens dagene på kalenderen flagrer forbi. Jeg […]
Der findes åbenbart blå spirulina, der kan man bare se. Jeg troede spirulina kun kom i algegrøn. Men efter anbefaling fra Line (herbalist_line på Instagram) om at lave blå grød med blå spirulina måtte et forsøg fluks iværksættes! Jeg er åbenbart ikke den eneste, der ønsker mig blå mad, se bare dette fine produkt (ud […]
Per d.d. har vi fået ny adresse. Vi bor nu på Høgevej 66 (selvom vi ikke er flyttet). Kommunen har besluttet at omlægge vejnavne og -numre efter at vores lille vejkryds er blevet permanent spærret, så vejforløbene bliver mere logiske og post- og pakkefirmaer (og alle andre, antageligvis) så forhåbentlig får nemmere ved at finde […]
Vi har fået en ny grøn dille herhjemme. Eller måske snart ikke længere helt ny. Det begyndte da vi først på året så en omtale af bogen “Grøn Grød“. Eksempelopskrifterne så spændende ud, og det virkede som en nem måde at spise flere grøntsager på. Idéen er at blende en kombination af kål, grøntsager og […]
I denne weekend er Ingrids forældre på besøg i kolo, så de sammen kan gøre den klar til sæsonen. Jeg suger grådigt den blide forårsluft ind på min korte tur ud i vores egen have. Jeg kan holde til at sidde på terrassen cirka lige så lang tid som det tager at spise min frokost […]
Det er Ingrid der har købt ind for os de sidste år mens jeg har været syg. Sidste vinter kan jeg godt huske hun begyndte at tale om prisstigninger på stort set alle varer, men mælken hun kom hjem med forleden overraskede mig alligevel 😲 Gryn med mælk til morgenmad er åbenbart ikke længere en […]
Det er svært at skrive her, når det ikke går godt. Det føles flovt, som om det på en eller anden måde skulle være min egen skyld, og ikke sygdommens. Men nu gør jeg det alligevel, om end kort, for ressourcerne er meget små lige nu. Jeg måtte stoppe brat op og hvile i begyndelsen […]