Kattens Rejse

Indlæg i kategorien 'Mad'

Når Ingrid hjælper: Tålmodighed giver level-up i brød

Jeg kan godt lide hjemmelavet brød i madpakken. Men det er ingen hemmelighed at tålmodighed ikke er min stærke side, så standardopskriften på madpakkeboller er en hurtig en: En pose groft manitobamel, en kubikcentimeter gær og vand til dejen er let flydende røres til jeg ikke gider høre på røremaskinen mere, 1 spsk salt røres […]

Læs mere →

Når dæmonerne danser

Når jeg bliver for mæt, så danser dæmonerne. Jeg står i midten af ringen og normalt hutler de i mørket i hjørnerne. For år tilbage vandt jeg den store kamp og står levende og hel tilbage, sejrrig og med mit våben hævet over hovedet. Det er kun de usle rester af deres engang umenneskeligt stærke […]

Læs mere →