Kattens Rejse

Æblemost

Der sker ikke meget. Jeg ligger syg med feber og snot på fjerdedagen og prøver at lade være med at tænke over arbejde der hænger og venter og kvantefysik som er svært.

På den gode side bliver der den smukkeste æblemost af nedfaldsæblerne i kolonihaven netop nu. Og kølig æblesaft er slet ikke så tosset i min overophedede hals 🙂

Sorten er rød i skrællen og efter en tur i saftpresseren fås den fineste gyldenbrune og syrlige most 🙂

Vi fik lækre, hjemmedyrkede gulerødder fra Mette og Mortens have forærende i søndags. Nogle af dem er af den lilla sort – jeg er lidt fristet til at se hvilken farve saften af sådan en bliver, men nænner det ikke helt.

Eksperiment udi det polske køkken

Da Christoffer og jeg var i Krakow i sommerferien spiste jeg i flere omgange pierogi – en slags store polske ravioli med forskelligt fyld. Som dem i forgrunden her:

De var overraskende gode, selv på dette noget rustikke og superbillige (28 kr for suppe og hovedret!) spisested primært frekventeret af studerende fra universitet der lå lige om hjørnet.

Min favorit er pierogi ruskie, hvor fyldet er lavet af kartofler, løg og friskost. Efter hjemkomst lokkede jeg opskriften ud af en polsk bekendt i Danmark og her til eftermiddag blev det så tid til at lege i køkkenet.

Først rulles og stikkes dejen ud og der kommes fyld på. Den originale polske friskost er ikke så nem at opdrive i Danmark, så vi brugte feta.

Efter foldning venter de på at komme i gryden, holdt fugtige under et vådt klæde.

Som gnocchi stiger de op til overfladen når de er nok. Pierogi ruskie serveres vendt i stegte løg, så her ligger de færdige i den lune pande og venter på deres venner i gryden.

Og så var det spisetid. Vi valgte – vist ikke ganske traditionelt 😉 at servere dem med en grøn salat og friskbrygget boblende isthe til.

Nom! 😀

De skulle efter sigende også være gode stegte dagen efter, og heldigvis lavede vi nok til to måltider. Stegte pierogi ruskie testes i morgen 🙂

Mens vi spiste blev vi enige om at næste eksperiment er at prøve at lave en dansk bastardversion med stuvet hvidkål i. De laves også med kål i Polen, dem nåede jeg dog ikke at smage, så jeg ved ikke om det så er stuvet kål, surkål eller noget tredie.

Reolombygning

Så blev det tid til at forsøge at bygge Moster Tik-Taks egetræsreol om så den kan stå under skråvæggen. I samme omgang fik den bejdse, så den passer med de andre møbler i rummet.

Første skridt: Afkortning af de bærende stolper – Ingrid er klar med saven:

Dernæst igang med bejdsen.

Jeg har behandlet reolen med olie gennem årene, så der måtte skrubbes grundigt med grundrens og salmiakspiritus inden (og resultatet er stadig ikke voldsomt holdbart grundet al restolien i overfladen – ingen skal komme nær med våde fingre eller klude, tak).
Så stod den til tørre natten over.

Efter opsætning blev de nypudsede beslag skruet tilbage på

Inden vi gik igang så væggen sådan ud:

Efter reolen er flyttet ind ser det således ud

Klar til rykind af bøger 🙂

Formalia i orden :-)

Det vil jeg så fejre med at holde matematiklærermøde og derefter skrive projektopgave om laseres opfindelse resten af dagen 😉

Læseferien begynder idag. Eleverne har fået deres eksamensplan og det viser sig at jeg kun skal have mit ene hold op. De andre skal til skriftlig eksamen, så det klares af eksterne censorer.

Så jeg har tid til at skrive projekt og læse til eksamen. Og efter min egen eksamen er der endda en uge til at forberede næste skoleår.

Jeg begynder at mistænke at jeg overlever i et stykke 😀

Fastansættelse?

“…Vi har derfor […] besluttet at tilbyde fastansættelse til Terese Andersen i matematik og fysik, og… ”

Jeg har ganske vist stadig ikke fået nogen kontrakt, men mon ikke det passer når de skriver det i det interne nyhedsbrev? 😀

Langsomt

Alting går langsomt.

Jeg arbejder langsomt. Vågner langsomt. Tænker langsomt. Reagerer langsomt.

Det eneste der er hurtigt er mit temperament, selvom jeg prøver at holde det i ave. Jeg vil ikke være sådan en der vrisser af mine nærmeste når jeg er træt, men alt for ofte nu smutter det alligevel for mig.

Et stykke tid kunne jeg klare mig med lister og skemaer til at holde styr på det hovedet ikke kunne overskue.

Nu er jeg på den anden side af langsomt, der hvor jeg ikke når det hele, uanset hvor meget jeg pisker og skælder ud på mig selv.
Afleveringssæt jeg tror jeg kan rette på en halv dag tager næsten en hel.
Forberedelse til mit fysikkursus tager dobbelt tid og meget af det ender jeg med bare at springe over.

Alle uforudsetheder, uanset hvor små tårner, sig uoverskueligt op og synes lige store. A38 udsolgt i Netto eller dommedag, det føles lige grumt.

Der er 3 uger tilbage inden sidste skoledag på arbejdet.
Så 2 ugers projekt på uni, fra 16 til 40 af mine egne elever som jeg skal have til eksamen og mundtlig eksamen for mig en endnu ukendt dag i juni.

Og derefter: Det mytiske sted “sommerferie”. Jeg tror jeg skal sove alle 5 uger. Gad vide om det er nok til at være frisk til næste skoleår?

Men for nu, så er øvelsen at tale pænt til mig selv og acceptere at jeg ikke har ret mange kræfter. Det virker tydeligvis alligevel ikke at råbe af mig selv længere 😉

Queen og Adam Lambert


Først ventede vi, længe, Allan, Thomas, Ingrid og jeg. Ingrid havde bestemt at vi skulle komme i god tid (det viste sig at være en fremragende idé!) så før klokken var halv syv stod vi på gulvet, overraskende tæt ved den fremskudte gangbro fra scenen og ventede på koncerten som skulle begynde kl 20. Først virkede rummet stort og tomt, som tiden gik blev det mere og mere tætpakket.
Det var længe, og da klokken blev otte, ti over, kvart over, tyve over skete der stadig ikke noget. Men så gik det løs!
Det første man så var Brian May i karakteristisk silhuet mod fortæppet, lige inden det faldt. Meget genkendelig med det krøllede hår og guitaren, en fin parallel til den klassiske silhuet af Freddie Mercury med en knyttet næve i luften – man var ikke i tvivl om hvem der stod bag forhænget eller hvad der skulle ske.
Jeg har set Queen live før, i New York i 2005 hvor de turnerede med Paul Rogers. Han var ikke just imponerende som sanger, så jeg var meget spændt på Adam Lambert, som er med som sanger nu.
De første par numre var fine, forventede, omend lidt larmende. Vokalen druknede til tider i guitar og trommer, men med Fat Bottomed Girls begyndte man at fornemme bandet langt ud over scenekanten, og der blev hoppet og hujet. Det er ikke tosset, men jeg var heller ikke solgt.
Men kort efter vinder Adam Lambert brat mit Queen-hjerte. Et par sceneteknikere bærer en forgyldt og plysbesat trone frem på kanten af gangbroen og han spankulerer frem, sætter sig med en gylden vifte og smider fødderne op over armlænet så man kan se hans glitterbesatte plateaustøvler. Og så leverer han ellers Killer Queen for fuld udblæsning, med posh accent, fantastisk mimik og perfekt attitude.
(Der er en også ret fin udgave fra koncerten i London her)
Stemmen er imponerende, og han er meget omhyggeligt ikke Freddie i hverken kropssprog eller vokal, selvom han er fuldstændig over-the-top med tungt bling, guldfrynser, stramme bukser og alt hvad en smækker, frydefuldt homoseksuel mand ellers kan slippe afsted med på en scene. Og han slipper i den grad og på alle måder afsted med det!
Selvom der er et par lange guitar- og trommesoloer imellem er resten af koncerten en fest 😀
En helt stille og akustisk inderlig ”Love of My Life” sunget af Brian May, helt fremme på scenekanten, kun stol, stemme og guitar. (Det er i øvrigt første gang jeg har oplevet publikum til en koncert synge højt med uden at blive forstyrret af nogen der sang falsk. Det var helt rigtigt, bare i denne ene sang. Hr. May så også meget tilfreds ud bagefter.)

En frembrusende, livskraftig I Want It All. Masser af mojo, selvom de har sprunget den forventede pause over og er godt på vej ud i overtid.

Og til sidst, lige før det slutter, We Will Rock You, med kantet og skarp stemmebrug, leopardplettet jakkesæt og krone (ja, krone, men han slipper godt fra det).

Festen bliver ved en halv time længere end forventet og pausen springes over.

Jeg er klar til en tur mere! Lidt pokkers at navnet er “A-Once-in-a-Lifetime Experience” 😉

Den eneste vej videre er igennem

På trods af en lang julepause med nedsat tempo og brækket fod gisper jeg allerede deperat efter vejret.

Arbejdet er dejligt – ingen klager der. (Måske udover når jeg skal rette opgaver, men den slags klager er vist obligatoriske 😉 ) Det er spændende at være med til at rykke eleverne, og det er sjældent jeg går fra en lektion uden at være lidt mere energisk end da den begyndte.

Men bagefter. Når jeg kommer hjem, når andre mennesker har fri og jeg åbner fysikbogen, den næste ugeseddel/rapport/afleveringesopgave. Så har jeg lyst til at kaste computeren ind i væggen, til at sætte mig ned, give slip og falde fra hinanden, til at slå hovedet ned i bordet indtil det går væk eller flækker som en melon.

Og jeg forstår det ikke. Der er masser af andre mennesker i denne verden som formår at arbejde 60 timer om ugen og ikke være ved at gå til af det. Hvorfor er det så så svært at få til at lykkes for mig?
Jeg sørger for at holde fri en dag om ugen som anbefalet, men det forslår som en skrædder i helvede. Og der er ingen mulighed for mere.

Hvad skal det til for, at min ubrugelige og usolidariske krop ikke siger fra i tide og utide og hvordan slipper jeg af med den unyttige og klaustrofobiske følelse af aldrig at kunne slappe af, altid at være ved at blive kvalt under den næste uoverskuelige opgave før jeg er færdig med den forrige?

Jeg ved godt at den eneste vej er igennem. Og at der er lang, lang vej endnu (når dette år engang omsider er omme har jeg nået en trediedel af de kurser jeg mangler).

Men hvordan kommer jeg så igennem, om på den anden side? Lyset for enden af tunnelen er uendelig fjernt. Hvad stiller jeg helt konkret op?