Wow! Andet er der vist ikke at sige. Jo måske: Det ville jeg også godt kunne!
Wow! Andet er der vist ikke at sige. Jo måske: Det ville jeg også godt kunne!
Der har været en del snak om madkvalitet i min avis og andre medier på det sidste. Claus Meier, Camilla Plum og andre i varierende grad kloge hoveder der beskæftiger sig professionelt med mad har begrædt hvordan vi borgere i Danmark selv er ude om at vi får så megen ussel mad – vi er […]
Mmmm… Det er alt for længe siden jeg sidst har lavet en ret jeg ikke har prøvet før. Bevares jeg har fedtet rundt med den udemærkede kogebog med Meze jeg købte på bogudsalget, men i middelhavskøkkenets domæne rækker min intuition efterhånden til at forestille mig nogenlunde præcist hvorledes eksempelvis lammekebab med mynte bliver ud fra […]
Saturday, late afternoon. Dusk have become darkness, the lamps are lit, five has passed and six will be here soon.Christoffer and I plot and plan what to make for dinner while my Mother and Lasse prepare to go out for dinner, for once just the two of them. We decide on a chili stew and […]
It came to my attention that not all of you know these. You’re missing something!
Jeg er just vendt tilbage fra himlen – og da jeg (i hvert fald per mine egne empiriske eksperimenter) stadig trækker vejret og har gjort det kontinuert var det ikke engang nødvendigt at dø for at komme derind. Himlen er stor og rund, og hvad der er i midten ved jeg ikke, der blev man […]
“I’ll shout you” sagde Aidan og 5 minutter senere stod jeg med et bæger blød, frisk italiensk is som jeg ellers ikke troede man kunne få her – en kugle med hindbær og en med citron. Med lidt dårlig samvittighed, for jeg ved godt at Sonya og Aidan ikke er videre ved muffen, men isens […]
Til de billedhungrende:Her er to fra i søndags hvor vi spiste brunch på B4 efter at have været på grønsagsmarkedet.Sonya fotograferede mens vi ventede på vores mad (inden det gik op for os hvor slemt det stod til: Etablissementet var løbet tør for hash brownies. På en søndag formiddag! Lidet forudseende af dem.)Fra venstre mod […]
(A food review by Nit&Picker) On a sunny Saturday afternoon we went for high tea at the cafe at LACMA The first course was waiting – we were on time, our table and food was not. A not alltogether unreasonable but still regrettable amount of time as my stomach was rumbling and considering they require […]