Kattens Rejse

Indlæg for

Den 24. januar, aften

Empire State Building. Fuld af turister med kameraer og amerikanere der vil saelge dig ting – audio tours, fotografier, souvenir-ubrugeligheder…, eller uniformeret viser vej “exit to your left”, “please step forward”… Mit hovede fyldtes med al deres plapren, der var ikke plads til overs til mange tanker. Men udsigten fra toppen var fin – kold, […]

Læs mere →

Full Circle

Sitting here blogging in the bean bag chair in Kamal, Ganesh and Siggi’s office I have come full circle. Today is my last day of work before packing, going on vacation and then leaving for New Zealand. In my fist week at Cornell, before I got assigned an office, I would also sit here in […]

Læs mere →

Småkager

Værs’go Ida 😉 Her er Hannahs (Kamals søsters) fabuløse opskrift på chocolate chip cookies. (De er også gode hvis man ikke er Ida, men det var hende der spurgte efter opskriften. Især lune. 12 (ikke 15!) sekunder i mikroovnen er passende når de ikke længere er nybagte.)

Læs mere →

January

Dancing in soft fuzzy socks on the slippery kitchen floor while cooking, smooth music enveloping me. Pair-programming in Kamal’s office in the mornings, campus desolate at this time of day and year, sharing an orange and the building of multi-dimensional trees. Facing a giant sundae, whipped cream and cherry on top at Purity Ice Cream […]

Læs mere →

Indisk mad

En aften inden jul besøgte jeg Ganesh og vi lavede mad sammen og han lærte mig lidt om teknikker der bruges det indiske køkken. Det var indviklet, men også særdeles velsmagede. Indisk kogekunst består tilsyneladende af de samme 7 krydderier i alting, men alle de forskellige smage kommer af at variere deres forhold og udelade […]

Læs mere →

Større, bedre, mere

Derhjemme ville jeg måske have spist en brownie eller en skål is til dessert. Derhjemme spiste jeg skummetmælks A38 med klid til morgenmad. I morges fik jeg havregrød med mælk, rosiner, pekannødder, blåbær, kanel og ahornsirup. I går aftes spiste jeg varme brownies med Purity vanilleis (lokal is – _rigtig_ god og ingen væmmelige ting […]

Læs mere →

Adirondack

I dag er jeg langt væk oppe i bjergene. Som jeg ligger på sengen med ryggen til brændeovnen og fødderne dybt nede i de lune uldstrømper Tante Gurli har strikket kan jeg høre regnen tromme blidt på taget og lydene af sneen der tør. Når jeg lægger hovedet tilbage kan jeg se lige op i […]

Læs mere →