Jeg havde fødselsdag i løbet af sidste uge, og så er det på sin plads med nogle hyggelige gæster. Den slags skal jo have noget at spise og for en gangs skyld havde jeg ikke lyst til at bage kager i massevis.
Så det blev i stedet til diverse slags fingermad.
Først nogle crostini med marineret artiskok og parmesan:
Så en håndfuld bagte cherrytomater med oregano og salt
Et fadfuld endiviebåde med marineret rodfrugtssalat
Nogle rugbrødshapsere med gedeost og figen
Minipizzaer
Og tilsidst et bræt med lidt ost, skinke og pølse
Pernille fik på magisk vis plads til det hele på sofabordet og gæsterne begyndte at ankomme.
Noget senere på aftenen fik Ingrid (under stærk påvirkning af kaffe med mælk mistænker jeg) endnu engang trang til en hat.
Senere, da interessen fra de omkringsiddende havde fortaget sig, satte hun den præcis som hun ville så det blev nemmere at indtage mere kaffe 😉
No comment so far