I begyndelsen af måneden havde jeg min gamle kollega Omar på besøg. Han er en snild svampesamler og kom forbi i selskab med nyplukkede rørhatte.
Til demonstration var der også enkelte indigorørhatte – de bliver blå (meget mere blå end billedet gengiver) når man skærer i dem.
De var mest til demonstrationsbrug, men de almindelige rørhatte fik fjernet rørene og skrællet stokken.
Hak-hak-hakketihak og klar var de.
Op i gryden kom løg og æbler i tern
dernæst svampene og lidt fløde.
Så skulle der bare ristes lidt brød, og vupti, spiseklar 🙂
No comment so far