Nylavet koldskål med små klatter vanillekvark.Ingen bismag af fæle pasteuriserede æg eller drys af indtørrede, overskårne småkager.Bare mælk, æg, vanille, citron og lidt sukker. Nemmere bliver det ikke og helt tilpas på en varm fredag aften. … I sit eget køkken må man heldigvis selv bestemme 🙂
Af en eller anden grund er der altid hul på mine sokker. Mindst et i hvert par, ganske ofte et par stykker. Især de sorte (det kunne måske have noget at gøre med at jeg kun bruger sorte sokker..?), men også de dejlige grå uldstrømper som Tante Gurli har strikket – men dem har jeg […]
Online videoer taber normalt til utålmodigheden hvis de er mere end et par minutter lange. Denne her holdt mig fangen alle tyve minutter, og de føltes ikke lange. Men nu handler den også om noget af det vigtigste – og dejligste – i verden: Mad. Mark Bittman er madskribent for New York Times (hans blog […]
Jeg brugte to af pinsens smukke solrige eftermiddage på i dyre domme at sidde i toget til København og tilbage igen. Mit ene par bukser (ud af de tre jeg har der passer og et jeg har lånt) revnede tværs over bagen på en overordentlig ikke-reparerbar måde, det var ganske umuligt at få et sæde […]
En bred solstribe og byens lyde strømmer ind gennem det åbne vindue. Klart og tydeligt som var gaden, de japanske kirsebærtræer og håndværkerne der samler stillads lige på den anden side af karmen. Stille – mæt og tilfreds – lader jeg tankerne synke nedad, ruller mig sammen og søger ind i en sovestilling. Jeg har […]